C’est sur une note de satisfaction qu’ont pris ce 14 octobre 2024 sur le site du CETEF, les activités de la 11ème édition du Salon international de l’agroalimentaire de Lomé (SIALO).
Pendant une semaine, ce salon a encore une fois servi de cadre pour la valorisation et la promotion des produits agricoles locaux pour le bonheur des acteurs du secteur.
Le Sialo 2024 a été marqué par de nombreuses activités dont cinq (05) panels dont les échanges ont permis d’aborder divers sujets allant de l’agriculture biologique à l’interprofession riz, en passant les femmes dans l’agroalimentaire, les défis et opportunité de l’écosystème de l’élevage eu Togo, la valorisation des produits de l’élevage, l’accès aux technologies pour la mécanisation et l’irrigation, de même que les défis et opportunités liés à la filière riz au Togo.
Placée sous le thème « agriculture durable, gage de sécurité alimentaire dans un contexte de changement climatique », avec la région centrale comme invitée d’honneur, le salon a également servi de cadre pour des expositions et ventes, des rencontres d’affaires entre professionnels, une soirée de promotion du lait de vache local, et des dégustations de mets locaux entre autres.
Pour le compte de cette année, l’une des innovations a concerné le « Sialo académie » qui a été un programme de formation destiné aux jeunes en élevage de lapins. A cela s’ajoute le pôle élevage sur lequel il y a eu des ruminants et caprins avec la filière porcine qui a été également représentée.
« Je crois que de manière globale, c’est un challenge qui a été relevé et nous sommes heureux de la tenue de cette édition. (…) Nous sommes heureux de constater que les uns et les autres ont aimé et apprécié les activités que nous avons menées », a indiqué à Agritorch, Daniel Attikpo (commissaire général du salon).
« Nous sommes heureux d’avoir relevé ce challenge cette année. Nous espérons que l’année prochaine nous ferons encore mieux pour que le Togo tout entier puisse participer à ce salon », a-t-il ajouté, annonçant le Sialo 2025 avec également beaucoup d’innovations avec une part belle qui sera faite à la digitalisation et des focus sur d’autres spéculations.
DKS
