La 11ème édition du Salon international de l’agriculture et de l’agroalimentaire de Lomé (SIALO) a officiellement ouvert ses portes ce mercredi 09 octobre 2024 sur le site du Centre togolais des expositions et foires (CETEF) Togo 2000 à Lomé.
C’est le secrétaire général du ministère de l’agriculture, de l’hydraulique villageoise et du développement rural Tezike Madadozi qui a au nom de son ministre de tutelle, procédé à l’ouverture du salon en présence du chargé du bureau de la FAO au Togo Djiwa Oyétoundé, de l’ambassadeur de l’Union européenne Gwilym Ceri Jones et de nombreux exposants.
Placée sous le thème « agriculture durable, gage de sécurité alimentaire dans un contexte de changement climatique », cette édition du Sialo fera une part belle au secteur de l’élevage, à l’agriculture biologique, la femme dans le secteur agroalimentaire, la mécanisation et l’irrigation.
Une thématique saluée par le représentant de la FAO en ce sens qu’elle cadre avec les objectifs stratégiques de l’institution onusienne et de ses initiatives.
« Le thème du Sialo 2024 nous rappelle également l’impérieuse nécessité de maintenir la sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture célébrée chaque année le 29 septembre », a indiqué Djiwa Oyétoundé, précisant que les dernières estimations de la Fao font état de 733 millions de personnes souffrant de la faim dans le monde.
Dans son intervention, le secrétaire général du ministère de l’agriculture est revenu sur l’importance de l’agriculture pour l’économie togolaise, et les investissements et reformes du gouvernement en faveur du développement du secteur en lien avec la feuille de route Togo 2025.
Pour Tezike Madadozi, ce thème du Sialo est d’actualité et d’une importance capitale pour l’amélioration des productions agricoles et des conditions de vie des populations surtout rurales.
Face aux effets du changement climatique, il a souligné la nécessité de réviser les pratiques agricoles afin de les adapter pour ainsi garantir non seulement la durabilité des ressources naturelles, mais aussi la sécurité alimentaire.
« Ce salon doit constituer un cadre de réflexions approfondies sur nos systèmes de production, de gestion, et de valorisation des produits agricoles en les inscrivant dans un processus de durabilité afin de satisfaire les besoins des générations futures », a-t-il estimé.
Un riche programme avec des innovations
A l’image des autres éditions, le SIALO 2024 sera marqué par un riche programme avec notamment des expositions, des rencontres professionnelles, des panels, des ateliers de formation et une nuit du SIALO.
Les panels porteront notamment sur l’agriculture biologique, les femmes et l’agroalimentaire, l’écosystème de l’élevage au Togo, la valorisation des produits d’élevage, la mécanisation et l’irrigation.
Selon Daniel Attikpo (commissaire général du salon), les innovations du Sialo 2024 concernent surtout l’exposition des produits agricoles typiques de la région centrale, des stands de produits biologiques, des pôles d’élevage érigés avec le soutien du ministère de ressources halieutiques, animales et de la réglementation de la transhumance, le Sialo académie qui est un programme de formation des jeunes en cuniculture sur trois (03) jours, une soirée de promotion du lait de vache local, une journée dédiée à la filière riz avec le soutien de la FAO.
SIALO 2024, c’est aussi selon Daniel Attikpo, des rencontres professionnelles pour tisser des relations d’affaires pour des représentations commerciales, la célébration du mois du consommer local et la participation des exposants internationaux et visiteurs professionnels venus du Bénin, du Burkina Faso, de la Côte d’Ivoire et de la France.
La région centrale invitée d’honneur
Pour cette édition du salon, la région centrale est l’invité d’honneur, une véritable opportunité pour attirer le regard des partenaires et du public sur le potentiel agro sylvopastoral spécifique de cette région du pays. Une action qui participera à promouvoir las projets agricoles mis en œuvre par les collectivités locales, les acteurs territoriaux et ruraux, les organisations et partenaires internationaux et l’Etat togolais dans la région centrale.
Il s’agit par ailleurs d’une occasion phare pour exposer et apprécier les recettes et le savoir-faire culinaires typiques de la région centrale.
Le public est invité à faire le déplacement du CETEF pour découvrir et tirer le meilleur profit du SIALO, espace de promotion et de rencontre entre les acteurs et les professionnels de l’agriculture, de l’élevage, de la pêche, de l’agro-industrie, de l’agroalimentaire et de la gastronomie du Togo, d’Afrique et d’ailleurs.
David S.