La Coordination Togolaise des Organisations Paysannes et de Producteurs Agricoles (CTOP) innove en faveur de la promotion des produits agricoles locaux. La maison du paysan a en effet initié ce jeudi 28 décembre 2023 à son siège sis à Bè Klikamé à Lomé, un mini-marché paysan des produits agricoles du terroir.
L’initiative organisée avec l’appui du Mécanisme Forêt et Paysan (FFF), est une expérience unique permettant aux visiteurs de découvrir sur place les produits agricoles locaux transformés ou non.
Elle vise selon les organisateurs à rapprocher les producteurs des consommateurs, offrant ainsi une opportunité exceptionnelle de savourer des produits frais directement issus des exploitations agricoles en cette fin d’année.
Les exposants sont venus de toutes les régions du pays avec différents produits mis à la disposition du public : des légumes frais, des petits ruminants, des volailles, du riz local naturellement parfumé, des poissons frais, des épices, des œufs frais, des jus de fruits entre autres. Le tout dans une ambiance musicale et d’animation.
Le président de la CTOP Olou-Adara Ayefoumi a expliqué à AgriTorch que ce mini marché est initié non pas pour briser la chaîne entre les commerçants et les consommateurs, mais pour donner plus de visibilité aux produits locaux et aux producteurs agricoles.
« Le système alimentaire est animé par les acteurs qui sont les producteurs agricoles qui fournissent les produits alimentaires et qui constituent la base de la sécurité alimentaire. Animer un marché de proximité comme nous l’avons initié à la maison du pays, c’est pour montrer à la face des consommateurs togolais que les nourritures qu’ils consomment viennent des producteurs et qu’ils peuvent directement s’intéresser aux producteurs », a-t-il ajouté.
Il s’agit également selon lui, de permettre aux consommateurs de rentrer directement en contact avec les producteurs locaux, et éventuellement faire des contrats d’achats dans une vision pérenne pour que le producteur puisse produire ce que le commerçant ou le consommateur veut.
L’organisation de ce mini marché est saluée par les exposants venus d’ici et d’ailleurs.
« Nous sommes spécialement venus de Tchamba pour présenter nos produits aux consommateurs de Lomé. Il s’agit du riz paddy naturellement parfumé et que nous avons étuvé, du riz blanc, des noix de cajou et des jus de pomme naturel », nous a confié une exposante du nom de Mme Angèle Missi qui a félicité la CTOP pour cette initiative.
« Nous sommes ici pour présenter nos produits au public. Nous avons différentes races et variétés de poulets. Par exemple des poulets ‘nègre-soir’, des poulets ‘Brahama’, des poulets ‘Rasta’ et aussi des cailles », nous a fait savoir Mlle Olodo Emmanuella de l’entreprise « Le CloClo »
Au demeurant, cette initiative de la CTOP vient à point nommé pour rapprocher davantage les produits naturels locaux des consommateurs en ces moments des fêtes de fin d’année, une période de grande consommation.
DKS
